Αριστοκράτης της αμπελοκαλλιέργειας και μέλος της ευρύτερης οικογένειας των Μοσχάτων, το λευκό Μοσχάτο διακρίνεται για τα εκρηκτικά του αρώματα. Ροδάκινο, τροπικά φρούτα, λουλούδια πορτοκαλιάς, τριαντάφυλλο, λουκούμι, ακόμα και η χαρακτηριστική σταφυλική του νότα συνθέτουν ένα μπουκέτο ακαταμάχητης έντασης και λεπτότητας. Στις γλυκές εκδοχές, ειδικά όταν ωριμάζουν, αναπτύσσει υπέροχη ισορροπία μεταξύ ποικιλιακού χαρακτήρα και πικάντικων/μπαχαρένιων τόνων, με νύξεις μελιού και ξηρών καρπών. Η ευελιξία του είναι εντυπωσιακή: από ξηρά δεξαμενής μέχρι γλυκά ή ενισχυμένα κρασιά, βαρελάτα ή όχι, πάντα αποπνέει κομψότητα. Οι διάσημες ζώνες του σε Σάμο, Πάτρα, Κεφαλονιά και Ρόδο έχουν χτίσει διεθνή φήμη γύρω από το όνομά του, ενώ οι ζώνες Malvasia προσθέτουν την ιστορική διάσταση του ελληνικού γλυκού κρασιού.