Στο βορειοανατολικό άκρο της Ελλάδας, εκεί όπου η χώρα ακουμπά Βουλγαρία και Τουρκία, η Θράκη ξεδιπλώνει έναν αμπελώνα μικρής κλίμακας αλλά μεγάλης έντασης. Το κλίμα είναι μεσογειακό με δροσερή πνοή. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες σε σχέση με άλλες ελληνικές ζώνες οφείλονται τόσο στο γεωγραφικό πλάτος όσο και στο ανάγλυφο, ενώ η οροσειρά της Ροδόπης λειτουργεί ως φυσική ασπίδα απέναντι στους βόρειους ανέμους. Η θάλασσα του Βόρειου Αιγαίου μαλακώνει τις αιχμές του καιρού, χαρίζοντας ήπιες μεταβάσεις, παρατεταμένη ωρίμαση και διαυγή, φωτεινή έκφραση φρούτου στο ποτήρι.
Με βαθιά αμπελουργική ιστορία, η Θράκη τα τελευταία χρόνια ξανασυστήνεται με αυτοπεποίθηση. Μια νέα γενιά οινοποιών, οπλισμένη με γνώση και με προτεραιότητα στις επενδύσεις, επαναπροσδιορίζει τον χαρακτήρα του μέρους, τιμά τις τοπικές ποικιλίες και μεταφέρει στη φιάλη το θρακικό terroir: ακρίβεια, φρεσκάδα, λεπτομέρεια.Κέντρα αυτής της αναγέννησης είναι οι γεωγραφικές ενδείξεις Π.Γ.Ε. Ίσμαρος, δεμένη με τη μαρωνίτικη παράδοση στη Ροδόπη, και Π.Γ.Ε. Άβδηρα στην Ξάνθη, ενώ ανατολικότερα η Π.Γ.Ε. Έβρος αγκαλιάζει μια δροσερή, δυναμική ζώνη. Η περιφέρεια δεν διαθέτει Π.Ο.Π. ονομασίες: η ευρύτερη Π.Γ.Ε. Θράκη προσφέρει ευελιξία και κοινή ταυτότητα στα κρασιά ολόκληρης της περιοχής, από τους πρόποδες της Ροδόπης μέχρι τα παράλια του Βόρειου Αιγαίου.

Ο ποικιλιακός καμβάς είναι πολυφωνικός. Στις γηγενείς ποικιλίες ξεχωρίζουν το τανικό, μικρόρωγο Μαυρούδι, το αρωματικό και δροσερό Παμίδι, το κομψό Λημνιό και το σπάνιο λευκό Ζουμιάτικο. Δίπλα τους, το Ασύρτικο και η Μαλαγουζιά δείχνουν πόσο αρμονικά ανταποκρίνονται στο κλίμα, προσφέροντας λευκά κρασιά με διαύγεια, ζωντάνια και νύξεις ορυκτότητας. Η παρουσία διεθνών ποικιλιών -Chardonnay και Sauvignon Blanc στα λευκά, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Mourvèdre και Sangiovese στα ερυθρά- εμπλουτίζει την παλέτα, επιτρέποντας διαφορετικές αναγνώσεις του τόπου: από σμιλεμένα, φρουτώδη λευκά έως ερυθρά με πυκνότητα και λεπτόκοκκες τανίνες.Συνολικά, η Θράκη μοιάζει να έχει δώσει μία υπόσχεση «σε εξέλιξη»: γη στην άκρη του χάρτη που μετατρέπει την απόσταση σε προνόμιο, επενδύει στη λεπτομέρεια και υπογράφει κρασιά με καθαρή φωνή, σύγχρονη αισθητική και αυθεντικό βλέμμα στο μέλλον.